寶寶在嬰兒階段，母乳是當然的食物，可以隨著寶寶的長大，母乳或配方奶已經無法滿足寶寶成長發(fā)育的需要了，因此，從4個月開始，寶媽們要開始給寶寶添加輔食了，好讓寶寶吸收到成長發(fā)育所需的更多的均衡營養(yǎng)，也為寶寶以后的健康成長奠定基礎。

　　說到添加輔食，很多寶媽要問， 我該給寶寶怎么添加輔食，添加哪些輔食呢?

　　一般而言，輔食添加的原則是由少到多，由流質到半流質再到固體食物。按月齡添加的輔食類別主要有：

　　4～6個月寶寶

　　這個時期是寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺的時期，他需要適應從流質食物向半流質食物的過渡。寶媽可以給寶寶喂哺米粉、蛋黃、胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜以及橙子、檸檬、獼猴桃等酸味重的水果，但是有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間要推遲到6個月以后，蛋白則要等寶寶1歲后再喂了。

　　7～9個月寶寶

　　這個時期寶寶除要繼續(xù)熟悉各種食物的新味道和感覺外，還應逐漸改變食物的質感和顆粒大小，從流質、半流質食物向固體食物過渡，以配合寶寶胃腸功能的發(fā)育，使輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐。此時，可以將初的蛋黃泥逐漸轉為蛋羹，添加魚、肉、肝、谷類、水果、蔬菜等。寶寶8個多月時，可以吃煮蛋或炒蛋，魚、肉、肝、蔬菜、水果類食物可以從碎末過渡到小塊兒狀了。

　　10～12個月寶寶

　　這個時期的輔食除了要滿足寶寶的營養(yǎng)需求，還要繼續(xù)鍛煉寶寶的咀嚼能力，以促進咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的萌出、頜骨的正常發(fā)育與塑形，以及腸胃道功能、消化酶活性的提高。因此，應增加食物的硬度。如：軟飯、面條、包子、餃子、饅頭片、碎菜、碎肉等。

　　12～15個月寶寶

　　這個時期，寶寶的牙齒已基本發(fā)育完全，口腔內“消化程序”已相當完善。這個時期雖在輔食食材選擇上沒有太大戒律，但在烹調方面還是要注意給寶寶做的飯菜口味要稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對于這個時期的寶寶來說，會加重其腎臟負擔，影響寶寶以后的健康。

　　其實，添加輔食，是寶寶斷奶的過渡，輔助食品又稱斷奶食品，其含義不僅指寶寶斷奶時所用的食品，而是指寶寶開始從單一乳汁喂養(yǎng)到完全“斷奶”這一階段時間內所添加的“過渡”食品。所以，這個階段是寶寶身體和心理有比較大變化的時期，在添加時要特別留意寶寶身體和心理的變化。同時，添加輔食還可以鍛煉寶寶的吞咽和咀嚼能力，讓寶寶學會進食方法，促進頜骨發(fā)育和乳牙萌出。經過輔食的添加，寶媽可能很快會發(fā)現(xiàn)，寶寶添加輔食階段，成長地很快，一些微量元素及其他營養(yǎng)物質的添加，讓寶寶成長的游刃有余。所以，為了寶寶的快高長大，寶媽們要多了解輔食添加的知識了。