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保存奶粉 你還在一“蓋”了之嗎?

編輯:Anne 時間:2017-01-04 08:59:08

  幾百塊錢一罐的奶粉,如果因為保存不當受潮了,真的很痛心。糾結于奶粉保存的問題,很多都是父母隨便一“蓋”了之,導致奶粉變質。其實奶粉的保存很講究,一起來看看~


  錯誤01——奶粉放冰箱

  不少媽媽由于擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮”了。其實,這樣做不但沒有科學依據,還有可能加速奶粉結塊、變質。

  奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會變質,相反,由于冰箱內外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

  糾正:正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中,并盡量在奶粉開封后1個月內食用完。

  錯誤02——沖完奶粉再蓋蓋子

  不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉給寶寶喝,然后再回去蓋上蓋子。

  整個過程奶粉處于敞開的狀態,加之夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧“,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。

  糾正:舀完奶粉后,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

  錯誤03——混淆正常結塊與變質結塊

  開封后的奶粉由于夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入,無論怎么避免,怎么存放,一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉里,結塊是不可避免的,奶粉在規定使用日期內結塊屬于正?,F象。

  正常的奶粉應該是松散柔軟,如果打開奶粉罐發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地給寶寶沖泡。

  但有些媽媽舍不得這么貴的奶粉錢,硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝,其實結塊過硬的質變已經達不到寶寶的健康要求。

  糾正:結塊很大而且堅硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,危害到了寶寶的健康,治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。

  錯誤04——重復使用舊罐

  罐裝奶粉儲藏時比較方便,而盒裝和袋裝奶粉相對而言更加經濟實惠。

  有些媽媽就喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重復使用,將袋裝奶粉倒入空罐里,然后滿心歡喜地把所有袋子都扔掉,拿著罐罐就給寶寶沖奶喝。

  糾正:粉末狀沖劑非常細小,容易藏在包裝的細縫中,即使空罐清潔得再干凈,在重復使用過程中仍然有可能產生交叉污染的風險。

  奶粉開封后注意三大“防污點”

  防污點1:沖調臺

  媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上,但由于靠近洗水池,這一沖調臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等,如果沒有清理干凈、干燥,很容易就沾到奶粉蓋上,久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。

  防污點2:媽媽的手

  沖調奶粉時,媽媽們的手與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸,很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。

  所以,媽媽們在沖調奶粉前要先洗手和擦手,確保手部的清潔,避免將細菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。

  防污點3:奶粉勺

  很多奶粉勺都是埋在奶粉里,這樣手柄被人接觸過后再放入很容易就帶入了細菌;另外,很多奶粉勺都沒有刮口,為了取奶粉量適中,媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣。

  奶粉蓋也因為與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂,要不就變成小碎硬塊掉進奶粉里,很不衛生。

  要保證寶寶吃到的每一口奶都是新鮮不變質的,開封后的奶粉保存是關鍵的一步。媽媽們在奶粉開封后一定要注意妥善保存,讓每一勺奶粉都能發揮它的功效。

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