羊奶不是藥，卻比藥管用。民諺曰：“羊食百草尖，其乳滋補(bǔ)”，奶山羊性喜潔凈，善于跳躍，抗病力強(qiáng)，凡是有異味或遭踐踏污染的草則拒絕采食，因而其乳汁保持著自然狀態(tài)下的營養(yǎng)成分，是天然的滋補(bǔ)品。

　　據(jù)新出版的《飲食新主義—好食物好醫(yī)藥》記載，“羊奶在營養(yǎng)學(xué)界被稱為‘奶中之王’，含有抗癌的重要物質(zhì)，其本身就是一種的天然抗生素。”營養(yǎng)專家也建議患有過敏癥、腸胃疾病、支氣管炎、身體虛弱的人群及嬰兒更適宜飲用羊奶。那么羊奶可以預(yù)防那些疾病呢！

　　胃病患者

　　牛奶相比，羊奶偏堿性，羊奶略偏堿性，這對胃酸分泌過多的人和胃潰瘍病患者，具有一定的治療作用。羊奶中富含上皮細(xì)胞生長因子，上皮細(xì)胞生長因子具有參與表皮細(xì)胞分化增殖，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，抑制胃酸分泌防治胃腸潰瘍的功能。

　　腎病患者

　　腎病患者多有蛋白尿現(xiàn)象，大量的蛋白流失使病人身體抵抗力下降，而攝入較粗大蛋白可加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此患腎病時，不適宜喝牛奶及豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而羊奶的蛋白分子細(xì)小，不會給腎臟增加負(fù)擔(dān)，利于消化吸收，適于腎病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　糖尿病患者

　　糖尿病是代謝疾病，可導(dǎo)致人體中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)和水的代謝絮亂，造成糖尿病人營養(yǎng)缺失，體質(zhì)虛弱，羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，為糖尿病的恢復(fù)打下堅實基礎(chǔ)。