我們都知道，如果想要寶寶應有高智慧，那么，給寶寶補腦是的，到底該如何給寶寶補腦呢?魚肉輔食食譜值得各位媽媽一試。
食譜一：魚泥豆腐青菜粥
食材：草魚，豆腐，青菜，大米。
做法：
1.將魚肉處理干凈，然后入蒸鍋蒸熟，取出后剔除魚刺，將魚肉搗碎。
2.青菜洗凈后，與豆腐一起放入沸水中稍煮，再撈出搗碎成青菜末、豆腐泥。
3.取鍋，倒入米粥稍煮開，放入青菜末、豆腐泥煮熟，再放入魚肉煮至所有軟爛即可。
食譜二：鱈魚白粥
食材：鱈魚，大米，蔥姜適量。
做法：
1.把姜切成小片，并去皮;蔥切成小段;鱈魚解凍后洗凈，備用。
2.取蒸盅，先放蔥姜，再放鱈魚，然后入蒸鍋蒸大概10min。
3.另取鍋，放入大米和適量清水熬煮成粥。
4.把蒸好的鱈魚搗碎成泥，加入粥中即可。
食譜三：三文魚菠菜面
食材：三文魚腩，菠菜嫩葉，面條。
做法：
1.將魚腩處理干凈，切成小丁。
2.取煎鍋，熱油，放入魚腩煎熟。
3.另取鍋，燒一鍋開水，下面條煮軟。
4.將菠菜洗凈，切成小段。
5.在面條快熟時，加入菠菜一起煮。
6.后，把魚腩放入菠菜面中即可給寶寶食用。
特別注意事項：
1.建議挑選應季、新鮮、刺少或易刺的魚，罐裝金槍魚、瓶裝魚松應慎吃。
2.提醒媽媽一定要格外注意挑魚刺，認真、細致給寶寶做輔食，以免卡到喉嚨。
3.原則上講，未滿1周歲寶寶不宜食用任何調味品，1歲之后應少加。
4.輔食應現吃現做，推薦清蒸、水煮、入餡等做法，盡量少讓寶寶吃魚頭、帶泡魚子。
5.感冒發熱期間、愛長口瘡的人不宜吃溫熱性的魚，比如鯽魚湯。
以上就是分享給大家的，魚肉輔食食譜，根據上面的分享，我們一起學習上面的食譜，讓寶寶擁有超腦吧。
