廣東一直以來，都是一個很愛喝湯的地區，各種各樣美味的、有著各種功效的湯應有盡有。現在正處于夏季的我們，很容易會引起上火，而冬瓜排骨薏米湯，我認為就是一個很好的清熱消暑湯，營養美味又美容。

　　因為湯中的薏米對于濕氣重的女孩子來說，顯得尤為重要。臉上長痘痘且容易出油的女孩男孩子，薏米可以幫助我們去除體內的濕氣，從而達到美容的效果，這款消暑美容湯收下吧。

　　首先，我們把薏米用開水浸泡一個小時，在這個小時中，我們可以用另一個鍋，把準備好的排骨，在鍋里燒水過一遍，然后再倒出來用清水清洗干凈，這樣的排骨會干凈衛生很多。

　　下面，我們準備一個砂鍋，燒好開水，把處理好的排骨以及薏米一起放進鍋中，再放幾片生姜（去腥味），蓋上蓋子，煮上半個小時。

　　在這半個小時中，我們把冬瓜切成塊，皮可以洗凈不用削皮（因為冬瓜皮的解暑效果好），待半小時過后，打開蓋子，把切好的冬瓜放進鍋里，再煮上十幾分鐘，冬瓜變至透明的形狀就差不多熟了。

　　接下來的一件事，就是調味道了，加少許的鹽，喜歡胡椒味的，也可以放些胡椒粉，攪拌均勻可以關火啦。盛上一碗湯，坐著慢慢細品著，人生足矣。說起來小編也忍不住的在吞口水，太誘惑人了，這樣一款家常的解暑美容湯，你心動了嗎？