立夏，即夏天開始，是春夏之交的標志。立夏之后，氣溫開始升高，天氣逐漸炎熱，人體氣血運行加快，心臟的負擔逐漸加重，因此立夏時節應適量進補以養心。

　　另外，天氣炎熱，各種細菌開始快速繁殖，要注意飲食衛生，保健腸胃，預防腸胃疾病。

　　那么立夏飲食需要注意什么呢？我們要怎么吃才能讓身體更好地適應炎熱的夏天呢？

　　1、茶葉蛋

　　人講究應季而食，到什么季節吃什么，立夏的飲食文化各有特色，俗話說： “立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗，一般都是吃雞蛋，做成茶葉蛋啦。

　　2、西瓜

　　性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

　　3、涼性蔬菜和“”蔬菜

　　夏天身體容易丟失水分，需要得到及時補充。而蔬菜中的水分是天然的、潔凈的、有營養的，吃涼性蔬菜有利于解暑、清熱瀉火。可以選擇黃瓜、番茄、豆瓣菜等蔬菜。

　　4、綠豆解毒

　　身體毒素的積累增多，會使身體容易出現問題，夏天是很好的排毒季節，可以喝綠豆糖水，也可以喝綠茶來排毒。此外，海帶、豬血也有很好的解毒作用。

　　5、清淡滋陰功效的食物

　　少吃肥甘厚味和燥熱的食物，選擇清淡滋陰功效的食物，例如瘦肉、蝦、鴨肉、平菇、蘑菇等。