1、不吃辣，人間不值得。

　　廣東人：“靚仔，你放心，我能吃辣的！”

　　當廣東人說出這種話的時候，別當真！

　　——來自四川土著的經驗之談！

　　有一天，一個廣東人約一個四川人吃飯。

　　說天氣冷，吃辣的會很舒服！

　　四川人很高興，就挑了一家正宗的四川火鍋店。

　　沒想到，廣東人剛剛開干就趴下了！

　　“兄嘚，你應該點個廣東辣啊！”

　　“哼！廣東辣是什么東西？微辣是我跟你做朋友的底線！”

　　廣東人對辣椒的接觸確實比較少，只能可憐巴巴的看著那些省份的“吃辣大佬”鄙視自己！

　　2、吃辣大佬

　　都說湖南、四川、重慶人特別能吃辣。

　　但很少有人知道有個省份才是隱藏的“吃辣大佬”。

　　它就是——江西人！

　　站在“吃辣鄙視鏈”頂端的一種生物！

　　在我大，存在著一條隱形“吃辣鄙視鏈”：廣東＜重慶＜四川＜湖南＜江西。

　　那到底為什么會是這樣劃分等級的呢？

　　有人說：“四川之辣在嘴，湖南之辣在胃，惟江西之辣于心，所以大江西贏了！

　　湖南人說不辣，那是要你命，惹不起惹不起......不過和江西相比，湖南四川重慶都要差那么一丟丟。

　　坊間流言，“四川人吃菜不怕辣，湖南人吃菜怕不辣，而江西人卻是吃菜不覺辣”。

　　他們蒸蛋要在碗里鋪一層朝天椒，煮粥也放，燉湯也放，辣椒湯你喝過沒？簡直“喪心病狂”！

　　然而，江西人很低調。你很難滿大街地找到正宗的贛菜館。

　　這才是真正的隱世高手，一出手分分鐘殺人于無形，還片甲不留！

　　此時，一直處于鄙視鏈頂端的廣東，自動提前退出辣味較量……

　　3、為什么這么多人“嗜辣如命”？

　　因為，心情不好的時候，胃口不好的時候，天氣太冷的時候，辣辣就好。喜歡吃辣的人，根本不需要任何理由，就圖一句話：

　　這個 feel 倍兒爽！

　　心理學上有個詞，叫“純粹接觸效應”，是說當某些外在刺激僅僅頻繁出現時，就能使個體對其產生偏好。

　　用人話來表達，就是如果你太爺爺太奶奶爺爺奶奶爸爸媽媽都喜歡吃辣，從小你的餐桌上除了辣菜就沒別的，不吃辣就挨餓，你吃不吃？

　　4、愛吃辣就是一種后天習得性行為。

　　其實這是一種“良性自虐”。

　　這種能力是典型的“快樂逆轉”，意思是某些行為本應該令你感到痛苦和不適，身體和大腦會錯誤地感受到威脅。

　　而在這個過程中，你會發現大腦被愚弄了，實際上并不存在危險，因此會產生一種“駕馭”的快感。

　　這就像玩高空跳傘、坐過山車、玩蹦極找刺激，喜歡煙草、咖啡和黑巧克力的苦味，喜歡看悲情電影后大哭一場或看恐怖片時放聲大叫......

　　你身體發出的危險信號越強烈，你平安無事后得到的快感就越大。

　　在這種良心自虐中，我們更看重思想上的享受，而不是身體上的愉悅。

　　從本質上來說，吃辣椒的人相當于在自嗨，對抗生活的重壓。

　　朋友，這個冬天，你吃辣了嗎？

　　不吃辣的人生不值得！

　　好好珍惜那個陪你吃辣的人，說不定那就是愛呀！