近年來羊奶逐漸走進了市場，而且深受大家的喜歡。羊奶不僅營養豐富，而且有很好的治病功效，下面就為大家介紹一下羊奶的營養價值及功效。
羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的EGF上表皮細胞生長因子，該因子可以提高人體的免疫力并修復胃腸道及呼吸道黏膜，能有效的預防和減輕支氣管炎、胃腸潰瘍等。
羊奶的分子顆粒細小僅為牛奶的1/3，在胃中可形成細小的凝乳易被人體消化吸收，且不含有異性蛋白，不會出現過敏現象，特別適合腸胃不和及對牛奶過敏的人士飲用。
羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸，長期飲用羊奶也不會造成肥胖，其豐富的維生素e含量，還有助于延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。堅持喝羊奶可讓青少年更健壯、更結實，保持充沛的體力和精力；讓女士保持優美的體型，如用羊奶外敷面部還能起到淡斑的美容效果;預防老年人骨質疏松，睡前飲用還可以增進和改善睡眠。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
中醫認為，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經，有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細細淋于口中；對生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發生。
此外羊奶還有助于抗癌，對肺炎等呼吸道感染也有輔助治療的效果，也因其能幫助抗過敏，對處于環境污染嚴重的現代人也有相當助益。
將羊奶煮沸后，每次飲一二杯，一日二次可治胃陰虛所致的反胃、干嘔及慢性腎炎等癥。取準山藥干燥后研末, 將羊奶煮沸后調入淮山粉食用, 可治口渴、反胃、腰酸等陰虛不足之證。對肺炎和其他呼吸道疾病有一定作用，還有希望成為" 扶正抗癌"的良藥。
