立春過后，氣溫變化大，寶寶容易生病，而且春季是寶寶生長發(fā)育快速的時期，所以立春后，寶寶的飲食應(yīng)該注意營養(yǎng)全面，助長又防病。
春季助長 食物應(yīng)多樣
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，此時小兒生長發(fā)育快，消化吸收功能增強，進食量增加。很多年輕父母給寶寶準(zhǔn)備的食物比較單調(diào)，容易使其厭倦。
為了增進寶寶的食欲和避免偏食，同時保持充分合理的營養(yǎng)，家長應(yīng)注意寶寶的食物品種要豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。
生長發(fā)育加速的同時，寶寶需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
春天腦發(fā)育也較快，應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
春季防病 營養(yǎng)全面多吃蔬菜
春季氣溫變化大，對于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說，稍有風(fēng)吹草動，他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，要提高寶寶免疫力，一定要注意飲食均衡、營養(yǎng)全面。
早春時節(jié)，寶寶易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品，新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時適當(dāng)吃一些野菜和粗糧，如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等，有助于增加體內(nèi)的粗纖維。
春季養(yǎng)胃 少酸多甜
中醫(yī)認(rèn)為，立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”，因此要少給孩子吃山楂片，少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾，能補益脾氣，立春后可多給寶寶吃一點甜味食物，如大棗、山藥、鍋巴等。
嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養(yǎng)，所以要根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
1、喝粥
立春是冬春之交的標(biāo)志，天氣多風(fēng)、乍暖還寒，氣血和五臟要逐漸適應(yīng)氣候的變化，所以體質(zhì)弱的人容易生病。此時適宜喝粥。粥性溫和，可以徐緩地補充營養(yǎng)，幫助身體盡快調(diào)整。具有趨避風(fēng)寒作用的粥有兩種：防風(fēng)粥和紫蘇粥，防風(fēng)可以在中藥店買到，紫蘇很多高檔超市有售，煎成汁加到粥里即可。
2、紅棗
吃紅棗，可以養(yǎng)脾胃以幫助消化肉食。
3、時令蔬菜
吃春天的時令蔬菜，例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜，食物也有地域性和季節(jié)性，吃春天剛長出來的植物宜保養(yǎng)陽氣。
4、蘿卜
吃蘿卜，可以解酒、補脾胃、御風(fēng)寒，南方蘿卜少，可以吃生菜;第四別忘了五辛盤——蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜拼盤，可以驅(qū)寒、、少生病。
