沖奶粉,看是一個平常簡單不過的行為,但也是容易做錯有學問的一件事。如何給嬰兒沖奶粉,這是新手父母的必修課。俗話說“危險的地方就是安全的”,同理,簡單的事情也是容易錯的。
有60%以上的新手爸媽不會正確的奶粉沖調方法,常入沖奶粉的誤區。嬰兒配方奶粉的沖調方法有很多需要注意的地方。如:給寶寶沖奶粉用什么水?好沖奶粉的水溫多少合適?奶粉沖調比例是多少?沖奶粉是先加水還是先加奶粉?這些都不能隨便。一步錯,就會影響寶寶的營養攝入。

如何正確沖調奶粉可是件事關寶寶健康的大事,以下6個錯誤千萬別犯!
▼錯誤1:沖奶過稀或過濃
每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例,標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但很多家長會認為,按標示沖調比例沖的奶粉太稀,寶寶容易餓,就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法常見的后果是寶寶便秘、上火,嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂,導致出血,后影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,寶寶飲用后會使血管壁壓力增加,后導致毛細血管破裂出血。
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▼錯誤2:用力搖晃奶瓶來沖調奶粉
奶粉在上下左右劇烈搖晃的過程中,會產生大量的氣泡,寶寶喝下帶著大量氣泡的奶液時,會同時吞下泡泡中的空氣,導致喝完奶后很容易吐奶和腹脹。正確的沖調奶粉的方法是:雙手手掌夾緊奶瓶,來回滾搓。這樣沖調的奶液既能讓奶粉充分溶解,又不會起泡!
▼錯誤3:先加奶粉后加水
是多見的一種錯誤沖調方法,按照日常習慣,大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中,然后用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做,正確的沖調次序應是,量取量的溫水,按照沖調比例倒入相應量的奶粉。
每款奶粉的沖調比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水后加奶粉,會漲出一些,但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受。
▼錯誤4:使用礦泉水或純凈水沖奶粉
給寶寶沖奶粉的水也有講究,但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純凈水去給寶寶沖奶粉,這都是錯誤的。
礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也宜用來沖奶粉。
▼錯誤5:用開水沖奶粉
水溫過高,會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質,會被全部破壞。因此,沖調奶粉應用溫水,避免其中營養物質的損失。通常泡奶適宜的溫度是40~50度。
▼錯誤6:沖調好的奶粉再次煮沸
已經沖調好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水,獲得的營養也要大打折扣。








