6月16—18日，第八屆奶業(yè)大會暨2017奶業(yè)展覽會在江蘇南京舉行，農(nóng)業(yè)部副部長于康震在會上指出，當(dāng)前我國奶業(yè)生產(chǎn)能力總體保持穩(wěn)定，質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，規(guī)模牧場生鮮乳的乳脂肪、乳蛋白等指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平，生鮮乳、乳制品、嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率于食品安全水平。

　　在“中澳乳業(yè)貿(mào)易、技術(shù)服務(wù)與投資合作展望與商機(jī)”研討會上，澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事吳少虹受邀出席，介紹了澳優(yōu)乳業(yè)在技術(shù)領(lǐng)域的特點(diǎn)，并就奶業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新、等議題與參會嘉賓展開探討。

　　會上，吳少虹從完善的全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系，在羊奶方面的研發(fā)優(yōu)勢以及的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與機(jī)構(gòu)三個方面向與會代表分享了澳優(yōu)乳業(yè)在技術(shù)領(lǐng)域、布局方面的特點(diǎn)。

　　澳優(yōu)乳業(yè)是一個在擁有從收奶、生產(chǎn)到市場終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，并在、北美、歐洲、俄羅斯、中東等地?fù)碛袖N售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的乳品企業(yè)。在產(chǎn)品研發(fā)層面，澳優(yōu)乳業(yè)在羊乳技術(shù)研究方面已成為世界的羊，這與澳優(yōu)乳業(yè)的差異化競爭道路是分不開的。在乳企已經(jīng)卡位牛奶市場的前提下，澳優(yōu)乳業(yè)作為一家新興的乳品企業(yè)，必須走差異化道路才能取得突破。

　　作為乳制品行業(yè)的企業(yè)之一，目前澳優(yōu)乳業(yè)在、荷蘭、澳大利亞、新西蘭擁有8個工廠，是在幾個黃金奶源地完成戰(zhàn)略布局的乳企，同時(shí)，在、荷蘭、澳大利亞擁有三個研發(fā)機(jī)構(gòu)，并組建了30多人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

　　在談到奶業(yè)需要的研發(fā)和技術(shù)領(lǐng)域時(shí)，吳少虹表示，乳品行業(yè)是技術(shù)性非常強(qiáng)的行業(yè)，對于當(dāng)前奶業(yè)特別是對于企業(yè)來說，需要突破的地方，個是高附加值乳品的研發(fā)與創(chuàng)新，第二個是傳統(tǒng)奶粉配方的持續(xù)性改進(jìn)。

　　她指出，目前已經(jīng)成乳制品的消費(fèi)國，乳企必須迎合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下消費(fèi)者多元化、品質(zhì)化、化和健康化的消費(fèi)趨勢，不斷推陳出新，更好地滿足消費(fèi)者需求。她舉例到，6月9日，澳優(yōu)乳業(yè)在三亞發(fā)布的“睛瀅”兒童羊奶粉，就是針對兒童近視低齡化研究的重要成果。

　　澳大利亞是世界第四大乳制品出口國，乳業(yè)是澳大利亞的第三大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，整個產(chǎn)業(yè)鏈每年創(chuàng)造的產(chǎn)值達(dá)130億澳元。隨著中澳自由貿(mào)易協(xié)定的簽署，中澳奶業(yè)貿(mào)易、服務(wù)及投資合作也將迎來新紀(jì)元。

　　吳少虹介紹到，澳洲是澳優(yōu)乳業(yè)業(yè)務(wù)開始的地方，也是澳優(yōu)乳業(yè)布局的重要組成部分。2016年8月，澳優(yōu)乳業(yè)收購澳洲營養(yǎng)品品牌Nutrition Care，快速進(jìn)入到保健食品行業(yè)。2017年5月，澳優(yōu)乳業(yè)又收購了澳大利亞ADP奶粉工廠及Ozfarm公司，繼續(xù)夯實(shí)在澳洲的戰(zhàn)略布局。在今后的發(fā)展過程中，澳優(yōu)乳業(yè)將繼續(xù)充分利用澳洲在科研、供應(yīng)、服務(wù)方面的優(yōu)勢，把更多的澳洲營養(yǎng)食品和營養(yǎng)技術(shù)帶到，帶到世界。

　　澳優(yōu)乳業(yè)在澳洲的投資發(fā)展得到了澳洲政府以及澳貿(mào)委的大力支持，在中澳乳業(yè)聯(lián)誼晚宴上，澳優(yōu)乳業(yè)也向與會嘉賓進(jìn)行了企業(yè)推介，部分澳洲乳企代表紛紛表示，希望能夠加強(qiáng)與乳業(yè)的溝通交流，并與向澳優(yōu)一樣具有視野與布局的乳企合作。

　　（澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事吳少虹（左二）與澳大利亞駐上海總領(lǐng)事梅耕瑞（左三）、澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)院乳業(yè)科學(xué)家合影，并在研發(fā)、科學(xué)論證方面達(dá)成友好合作意向）

　　隨著經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，乳業(yè)市場的步伐也在不斷加快。共譜“責(zé)任與健康”將是乳業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。以澳優(yōu)乳業(yè)為代表的乳企正以實(shí)際行動構(gòu)建健康乳業(yè)市場，刷新乳業(yè)形象，并將因的產(chǎn)品品質(zhì)及影響力不斷贏得世界的尊重與榮譽(yù)。

　　據(jù)悉，第八屆奶業(yè)大會舉辦專題論壇17個，展覽面積5.4萬平方米，參展企業(yè)508家，與上年同比增長23%，參展觀眾6萬多人次。為加強(qiáng)交流，展覽特設(shè)展區(qū)，新西蘭、澳大利亞、德國、加拿大、法國、荷蘭等奶業(yè)發(fā)達(dá)國家均參展。展會期間，奶業(yè)協(xié)會發(fā)布《新時(shí)期國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣》白皮書和《奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報(bào)告》，系統(tǒng)展示我國學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作和我國奶牛群體遺傳改良工作取得的成就。